Ресторан
Добро пожаловать в ресторан украинской кухни LaScala!
Меню нашего ресторана – настоящее гастрономическое путешествие по тысячелетней истории Украины. У нас Вы в полной мере сможете погрузиться в атмосферу украинского гостеприимства и в буйство вкусовых ощущений традиционной национальной кухни. Во время Вашего гастрономического тура в самом сердце Украины – Киеве, будет много легенд, новых открытий и, конечно же, вкусной еды.
Интерьер ресторана украинской кухни LaScala выполнен в стиле уютной хаты-мазанки, характерной для традиционных средневековых жилищ украинцев. Неровные стены ресторанного зала являются реконструкцией глиняных домов, характерных для того времени. Вы долго не сможете оторвать глаз от написанной маслом картины размером 41 м., которая украшает стены ресторанного зала и является предметом нашей нескрываемой гордости: она одна из самых больших картин в Украине. На ней красочно изображён умиротворённый быт украинского села.
Содержательное и разнообразное меню нашего ресторана имеет неповторимый концепт. Все блюда готовятся по старинным домашним рецептам. Ваш восторг от наслаждения едой не заставит себя долго ждать))))
Мы не готовим наши блюда, мы их создаём из исключительно свежих натуральных продуктов с глубочайшей любовью к нашим гостям. Наши кулинарные шедевры создаются по национальным рецептам с использованием современных методов приготовления. Гостей LaScala ждёт разнообразное украинское меню по типу шведского стола. В нашем меню ежедневно учитываются интересы вегетарианцев. Мы всегда рады большим компаниям и готовы размещать Вас за объёмными столами.
Украинская кухня – это неизменно про сытость, радушие, разнообразие и отменный вкус. Благодаря географическому расположению Украины, наша национальная кухня впитала в себя гастрономическую культуру десятков народов и в этом её неповторимый колорит. Сбалансированное сочетание питательной ценности с разнообразием вкусовых качеств делает украинскую кухню популярной и узнаваемой во всём мире. Убедитесь в этом сами, посетив ресторан украинской кухни LaScala.
Приятного Вам аппетита!
Завтрак — это первый приём пищи, дающий нам энергию на весь день. К тому же, что ещё может так взбодрить и поднять настроение, если не украинский завтрак, приготовленный по традиционным домашним рецептам? У гостей отеля Villa La Scala насыщенная программа, поэтому мы всегда предлагаем не только вкусный, но и сытный, полезный завтрак. Соответствие определённого перечня блюд конкретному дню недели является ключевой изюминкой концепта нашего ресторана. Такого Вы не попробуете нигде. Оставайтесь погостить у нас подольше и обязательно завтракайте в ресторане Villa La Scala - у Вас будет уникальная возможность отведать весь набор украинских блюд, являющихся национальной гордостью Украины.
По понедельникам за завтраком Вы насладитесь сочными детскими сосисками, пышным омлетом с овощами, ароматными украинскими блинчиками с изюмом и нежнейшим творогом.
Во вторник приглашаем наших гостей отведать сытных украинских вареников с капустой и ароматных блинчиков с маком.
В среду Вас ждут домашние ванильные сырники и изысканные яйца пашот на тостах.
По четвергам мы угощаем наших гостей аппетитными сардельками и неповторимым омлетом на гренках.
В пятницу предлагаем позавтракать пикантными охотничьими колбасками, налистниками с мягчайшим творогом и нежной яичницей-глазуньей.
На субботний завтрак нашим гостям подаются аппетитные домашние колбаски с молодым картофелем и румяные оладьи с домашней сметаной.
В воскресенье за завтраком наших гостей мы угощаем нежными молочными сосисками и воздушной творожной запеканкой.
Каждый день к завтраку мы предлагаем сезонные салаты, богатые витаминами и питательными веществами.
ШВЕДСКИЙ СТОЛ
ШВЕДСКИЙ СТОЛ
Ежедневно
Сезонные салаты
Ежедневно
Сезонные салаты
по понедельникам
Сосиски детские
по понедельникам
Сосиски детские
по понедельникам
Омлет с овощами
по понедельникам
Омлет с овощами
по понедельникам
Блинчики с творогом и изюмом
по понедельникам
Блинчики с творогом и изюмом
По вторникам
Вареники с капустой
По вторникам
Вареники с капустой
По вторникам
Блинчики с маком
По вторникам
Блинчики с маком
По средам
Яйцо пашот на тостах
По средам
Яйцо пашот на тостах
По средам
Сырники
По средам
Сырники
По четвергам
Сардельки
По четвергам
Сардельки
По четвергам
Омлет на гренках
По четвергам
Омлет на гренках
По пятницам
Охотничьи колбаски
По пятницам
Охотничьи колбаски
По пятницам
Яичница - глазунья
По пятницам
Яичница - глазунья
По пятницам
Налистники с творогом и изюмом
По пятницам
Налистники с творогом и изюмом
По субботам
Домашняя колбаска
По субботам
Домашняя колбаска
по субботам
Украинские оладьи со сметаной
по субботам
Украинские оладьи со сметаной
По воскресеньям
Молочные сосиски
По воскресеньям
Молочные сосиски
По воскресеньям
Творожная запеканка
По воскресеньям
Творожная запеканка
Завтрак — это первый приём пищи, дающий нам энергию на весь день. К тому же, что ещё может так взбодрить и поднять настроение, если не украинский завтрак, приготовленный по традиционным домашним рецептам? У гостей отеля Villa La Scala насыщенная программа, поэтому мы всегда предлагаем не только вкусный, но и сытный, полезный завтрак. Соответствие определённого перечня блюд конкретному дню недели является ключевой изюминкой концепта нашего ресторана. Такого Вы не попробуете нигде. Оставайтесь погостить у нас подольше и обязательно завтракайте в ресторане Villa La Scala - у Вас будет уникальная возможность отведать весь набор украинских блюд, являющихся национальной гордостью Украины.
По понедельникам за завтраком Вы насладитесь сочными детскими сосисками, пышным омлетом с овощами, ароматными украинскими блинчиками с изюмом и нежнейшим творогом.
Во вторник приглашаем наших гостей отведать сытных украинских вареников с капустой и ароматных блинчиков с маком.
В среду Вас ждут домашние ванильные сырники и изысканные яйца пашот на тостах.
По четвергам мы угощаем наших гостей аппетитными сардельками и неповторимым омлетом на гренках.
В пятницу предлагаем позавтракать пикантными охотничьими колбасками, налистниками с мягчайшим творогом и нежной яичницей-глазуньей.
На субботний завтрак нашим гостям подаются аппетитные домашние колбаски с молодым картофелем и румяные оладьи с домашней сметаной.
В воскресенье за завтраком наших гостей мы угощаем нежными молочными сосисками и воздушной творожной запеканкой.
Каждый день к завтраку мы предлагаем сезонные салаты, богатые витаминами и питательными веществами.
Приглашаем Вас поужинать в ресторане украинской кухни LaScala! После динамичного и насыщенного впечатлениями дня Вам непременно нужно побаловать себя вкусным украинским обедом! Сегодня Вы спешили как можно больше узнать, увидеть и услышать, но активный день уже позади и теперь вы можете не спеша насладиться лучшими блюдами национальной кухни.
По понедельникам к ужину мы предлагаем нашим гостям блюда, характерные для жителей столицы Украины. Вас ждёт визитная карточка национальной кухни - знаменитый украинский борщ; символ нашего традиционного праздничного стола - салат «оливье»; богатый витаминами салат из красной свеклы; сытная тушёная капуста с грибами; деревенская колбаса-кровянка и, конечно же, главный гастрономический бренд столицы – котлета по-киевски.
Борщ – это блюдо, которое подаётся на первое. Готовится из местных овощей и мяса. В украинской национальной кухне борщ известен с XIV века. Украинский борщ ярко-красного цвета, чем он обязан красной свекле (буряку). В украинской традиции борщ подаётся со сметаной, зеленью и сдобными пресными булочками (пампушками) с чесноком.
Привезённый в Х веке из Азии корнеплод, известный в Украине как буряк, очень быстро завоевал любовь жителей Древней Руси и на сегодня является одним из самых популярных овощей в рационе украинцев. Домашний салат из варёной свеклы обладает не только приятным вкусом, но и богат витаминами и питательными веществами.
Тушёная капуста с грибами – простое и очень аппетитное блюдо, чаще всего входящее в рацион украинцев во время религиозных постов.
Колбаса-кровянка – блюдо с богатой историей, ещё какую-то тысячу лет назад её в своих поэмах описывал древний поэт Гомер. Эта особенная колбаса, богатая гемоглобином, считается национальной у большинства народов Восточной Европы. В украинской национальной кухне её готовят по особому рецепту. Обязательно попробуйте!
Котлета по-Киевски является гастрономической визитной карточкой украинской столицы. Готовится из отбитого куриного филе, в которое заворачивается кусочек холодного сливочного масла. Аромат котлеты и вид её румяной корочки обречены на то, чтобы Вы её непременно попробовали.
Во вторник в состав вечернего меню входят блюда крымско-татарской кухни: у Вас будет возможность попробовать ароматный питательный лагман, наваристый суп из овощей, оригинальный татарский салат, рассыпчатый плов с бараниной и сладкий плов с орехами и сухофруктами.
Лагман – традиционное блюдо, способное заменить и первое, и второе. Готовится из особой специально приготовленной домашней лапши, которая подаётся с мясным и овощным бульоном.
Суп из овощей – лёгкое и богатое витаминами блюдо, идеально подходит для вегетарианцев и в период религиозных постов.
Татарский салат – большое блюдо с не перемешанными колоритными и красочными овощами и мясом, выложенными красивыми островками. Миксуется по вкусу. Яркий цвет овощей заряжает наших гостей хорошим настроением, энергией и, конечно же, большим спектром витаминов.
Плов – это главное блюдо любой восточной кухни, которое специальным способом готовится из риса и мяса. Это потрясающее вкусное, ароматное и сытное блюдо никогда не нуждалось в особом описании: плов – это просто вкусно.
Сладкий плов – полноценное сытное блюдо, приготовленное из риса с добавлением сухофруктов и орехов. Идеально подходит для вегетарианцев.
В среду наших гостей ждёт гастрономическая экскурсия в Центральную Украину. Вам будет предложено отведать запорожский капустняк, живительный салат из моркови и сельдерея, винегрет с фасолью, крученики с сочной начинкой, хрустящие картофельные деруны и один из главных брендов украинской кухни - сытные вареники с картошкой и капустой.
Запорожский капустняк – традиционное блюдо Запорожских казаков, которое в больших котелках готовилось на костре. Этот ароматный суп готовится из свинины и квашенной капусты. Идеальное блюдо, чтобы насытиться после динамично проведённого дня.
Салат из моркови и сельдерея – лёгкий поднимающий тонус салат из традиционных корнеплодов.
Винегрет – традиционный славянский салат, который готовится из отварных овощей с добавлением квашеных огурцов и отварной фасоли. Винегрет – настоящий кладезь витаминов и незаменимое блюдо во время религиозных постов.
Крученики – предмет гордости украинской национальной кухни. На хорошо отбитые мясные стейки выкладывается разнообразная начинка (фантазии украинским хозяйкам не занимать), после чего они плотно заворачиваются, обжариваются и протушиваются в ароматном бульоне. Уверены, Вы не сможете удержаться и непременно попробуете это блюдо!
Деруны – традиционное блюдо крестьян Восточной Европы. Тонкие блинчики из тёртого картофеля обжариваются до румяной корочки и подаются со сметаной и жареным луком.
Вареники – культовое блюдо украинской национальной кухни. Готовятся из пресного отварного теста с разнообразными начинками. Картошка и капуста – традиционно самые распространённые начинки для украинских вареников. Вы не были в Украине, если не ели вареников, обязательно попробуйте их и Вы полюбите Украину так, как её любим мы!
По четвергам мы совершаем гастрономическое путешествие по Северной Украине. В меню Вы найдёте зелёный борщ, греческий салат, оригинальный салат цезарь, неповторимые гречаники, аппетитную жаренную картошку с грибами, нежнейшие тушёные овощи и сытное жаркое с говядиной.
Зелёный борщ – традиционное первое блюдо, приготовленное на мясном бульоне с добавлением щавеля. Имеет приятный кисловатый вкус и насыщенный зелёный цвет, питателен и богат витаминами.
Поскольку культура Древней Руси формировалась в т.ч. и под воздействием Византии, Греческий салат, приготовленный из летних овощей и зелени с добавлением сыра фета и оливкового масла, пользуется широкой популярностью в Украине.
Салат цезарь обязан своему происхождению Северной Америке, но этот сытный салат с пшеничными крутонами быстро прижился в Украине и не редко встречается на наших праздничных столах.
Гречаники – оригинальные котлетки из гречневой крупы и мясного фарша. Традиционное украинское блюдо, очень аппетитное и питательное.
Украина славится своими природными ресурсами. Вы обязательно должны отведать грибов, которые специально для Вас собраны в украинских лесах. Грибы мы приготовим для Вас с жареным картофелем. Вкусно будет так, что пальчики оближите)))
Тушёные овощи – лёгкое, ароматное и богатое витаминами блюдо, которое подойдёт нашим гостям с особыми вкусовыми предпочтениями.
Жаркое – тушёный картофель с грибами. Блюдо обязано своим названием слову «жар», который шёл от печей, в которых оно готовилось. Это сытное и ароматное блюдо известно во всём мире. В Украине его принято подавать в глиняных горшочках с крышечками.
В пятницу мы знакомим наших гостей с кухней богатого рыбой украинского Юга. К ужину Вам будет предложен салат из синей капусты, аппетитная сельдь под овощной шубой, наваристая уха по-одесски, изысканный плов с мидиями, нежные рыбные котлеты, воздушная картошка-пюре и пикантное рагу из баклажан.
Салат из синей капусты имеет яркий цвет, заряжает энергией и витаминами.
Сельдь под шубой – очень вкусный и сытный салат, приготовленный из сельди и слоёв отварных овощей. Благодаря своему контрастному вкусу и красочному нарядному виду является неизменным блюдом праздничных столов.
Уха - рыбный суп, традиционное блюдо богатого рыбой черноморского региона Украины. Уха по-одесски готовится из морской рыбы в специальной посуде по особому местному рецепту. Уху однозначно стоит попробовать!
Плов с мидиями является изюминкой Одесской кухни, гастрономической гордостью Черноморского региона. Блюдо готовится из риса, черноморских мидий с добавлением сливочного масла.
Рыбные котлеты мы готовим из морской рыбы по секретным одесским рецептам. Рекомендуем отведать это блюдо и мысленно окунуться в атмосферу одесских двориков.
Картошка-пюре – блюдо, пришедшее в Украину из Европы. Оно быстро пришлось по вкусу нашим хозяйкам. Мы готовим пюре из лучшего отборного картофеля, выращенного на украинских чернозёмах.
Рагу из баклажан – пикантная закуска, которая придётся по вкусу всем, кто любит этот овощ и острый вкус.
В субботу мы предлагаем гастро-тур по Западной части Украины. На ужин Вас ждёт юшка из белых грибов, овощной салат с весёлым названием «варя гуцульская», оригинальный салат «буковина», полядвиця (копчёное филе свинины), национальная изюминка западноукраинской кухни банош, румяные картопляники с яйцом и луком и картопляники с мясом.
Территория Западной Украины практически вся покрыта лесом. Белый гриб, король местных грибов, здесь является главным деликатесом. Юшка из белых грибов порадует наших гостей несравнимым ароматом и вкусом. Незаменимое блюдо во время религиозных постов.
Варя гуцульская – традиционный украинский салат из варёной свеклы и фасоли. Питательный и своеобразный.
Салат «буковина» - украинская вариация салата «оливье». Особые ингредиенты делают салат интригующим и неповторимым.
Вяленое или копчёное филе/вырезка свинины полядвиця готовится в специальном рассоле с местными специями. Аппетитное блюдо, подаваемое по особо торжественным случаям.
Банош едва ли не главное блюдо гуцульской кухни. Готовится на сметане из кукурузной муки. К готовому блюду подаётся овечья брынза, шкварки и жаренный лук. Это блюдо стоило того, чтобы Вы посетили Украину)
Картопляники – национальное блюдо украинской кухни. В блинчики из варёного картофеля заворачивается разнообразная начинка. Нашим гостям мы предлагает отведать аппетитные картопляники с мясом и с яйцом с луком.
По воскресеньям к ужину подаются блюда Восточноукраинской кухни. Походный кулеш, винегрет с зелёным горошком, салат «днестр», вкуснейшая голяшка по-Донбасски, отварной картофель, фаршированные куриные ножки, налистники с гречкой.
Кулеш - очень сытное и вкусное первое блюдо, которое в прежние времена готовили казаки. Суп с пшеном, картофелем и салом нередко называют "полевым", так как готовили его на костре в полевых условиях.
Винегрет – настоящий кладезь витаминов и незаменимое блюдо во время религиозных постов. Традиционный славянский салат, который готовится из отварных овощей с добавлением квашеных огурцов. В сегодняшней вариации в наш винегрет добавлен зелёный горошек – согласитесь, он придаёт этому блюду особой нежности.
Неимоверно ароматный салат «Днестр» - это смесь шинкованной капусты, нарезанной тонкой соломкой копчёной колбасы, зелёного горошка и майонезного соуса. Любовь с первой ложки, убедитесь сами)
Голяшка по-Донбасски - мягкая, сочная, ароматная рулька с золотисто-коричневой зажаристой корочкой, блюдо, перед которым не устоит ни один гурман.
Кто мы такие, чтобы браться за описание его величества картофеля?))) Картофель – это просто вкусно. Картофель, выращенный в Украине – это ещё и полезно, кушайте на здоровье!
Фаршированные куриные ножки - сытное, красивое, полезное и, конечно же, оригинальное блюдо. Особенно, когда оно приготовлено из настоящих деревенских украинских курочек) Попробуйте, не пожалеете!
Тонкие блинчики налистники являются традиционным блюдом национальной кухни Украины. Готовятся с разнообразной начинкой. Налистники с гречкой – питательны и идеально подходят для вегетарианцев.
В нашем ресторане есть бар с широким ассортиментом барной карты. Здесь Вы всегда сможете заказать напиток на любой вкус и настроение. Вы не сможете остаться равнодушными к мастерству нашего бармена и устоять перед стаканчиком поднимающего настроение напитка.
Вы всегда можете воспользоваться услугой room service и заказать в нашем ресторане еду с доставкой в Ваш номер. Мы любим наших гостей и учитываем все Ваши пожелания. В нашем ресторане Вы всегда можете воспользоваться возможностью сделать индивидуальный заказ на удобное для Вас время.
по понедельникам - кухня киева
Украинский мясной борщ
по понедельникам - кухня киева
Украинский мясной борщ
по понедельникам - кухня киева
Салат "Оливье"
по понедельникам - кухня киева
Салат "Оливье"
по понедельникам - кухня киева
Салат из свеклы
по понедельникам - кухня киева
Салат из свеклы
по понедельникам - кухня киева
Котлета по Киевски
по понедельникам - кухня киева
Котлета по Киевски
по понедельникам - кухня киева
Тушеная капуста с грибами
по понедельникам - кухня киева
Тушеная капуста с грибами
по понедельникам - кухня киева
Колбаса кровянка с картошкой
по понедельникам - кухня киева
Колбаса кровянка с картошкой
по вторникам - кухня крыма
Лагман
по вторникам - кухня крыма
Лагман
по вторникам - кухня крыма
Суп из овощей
по вторникам - кухня крыма
Суп из овощей
по вторникам - кухня крыма
Салат Татарский
по вторникам - кухня крыма
Салат Татарский
по вторникам - кухня крыма
Плов из баранины
по вторникам - кухня крыма
Плов из баранины
по вторникам - кухня крыма
Плов с сухофруктами и орехами
по вторникам - кухня крыма
Плов с сухофруктами и орехами
по средам - кухня центральной Украины
Капустняк Запорожский
по средам - кухня центральной Украины
Капустняк Запорожский
по средам - кухня
центральной Украины
Салат из моркови и сельдерея
по средам - кухня
центральной Украины
Салат из моркови и сельдерея
по средам - кухня
центральной Украины
Винигрет с фасолью
по средам - кухня
центральной Украины
Винигрет с фасолью
по средам - кухня
центральной Украины
Крученыки из мяса
по средам - кухня
центральной Украины
Крученыки из мяса
по средам - кухня
центральной Украины
Деруны
по средам - кухня
центральной Украины
Деруны
по средам - кухня
центральной Украины
Вареники с мясом
по средам - кухня
центральной Украины
Вареники с мясом
по средам - кухня
центральной Украины
Вареники с капустой
по средам - кухня
центральной Украины
Вареники с капустой
по четвергам - кухня
северной Украины
Зеленый борщ
по четвергам - кухня
северной Украины
Зеленый борщ
по четвергам - кухня
северной Украины
Салат Греческий
по четвергам - кухня
северной Украины
Салат Греческий
по четвергам - кухня
северной Украины
Салат Цезарь
по четвергам - кухня
северной Украины
Салат Цезарь
по четвергам - кухня
северной Украины
Гречаники
по четвергам - кухня
северной Украины
Гречаники
по четвергам - кухня
северной Украины
Жареная картошка с гибами
по четвергам - кухня
северной Украины
Жареная картошка с гибами
по четвергам - кухня
северной Украины
Тушеные овощи
по четвергам - кухня
северной Украины
Тушеные овощи
по четвергам - кухня
северной Украины
Жаркое с говядиной
по четвергам - кухня
северной Украины
Жаркое с говядиной
по пятницам - кухня
южной украины
Салат из синей капусты
по пятницам - кухня
южной украины
Салат из синей капусты
по пятницам - кухня
южной украины
Сельдь под шубой
по пятницам - кухня
южной украины
Сельдь под шубой
по пятницам - кухня
южной украины
Уха по Одесски
по пятницам - кухня
южной украины
Уха по Одесски
по пятницам - кухня
южной украины
Плов с мидиями
по пятницам - кухня
южной украины
Плов с мидиями
по пятницам - кухня
южной украины
Рыбные котлеты
по пятницам - кухня
южной украины
Рыбные котлеты
по пятницам - кухня
южной украины
Картошка пюре
по пятницам - кухня
южной украины
Картошка пюре
по пятницам - кухня
южной украины
Рагу из баклажан
по пятницам - кухня
южной украины
Рагу из баклажан
по субботам - кухня
западной Украины
Юшка из белых грибов
по субботам - кухня
западной Украины
Юшка из белых грибов
по субботам - кухня
западной Украины
Варя гуцульская
по субботам - кухня
западной Украины
Варя гуцульская
по субботам - кухня
западной Украины
Салат Буковына
по субботам - кухня
западной Украины
Салат Буковына
по субботам - кухня
западной Украины
Полядвица
по субботам - кухня
западной Украины
Полядвица
по субботам - кухня
западной Украины
Бануш
по субботам - кухня
западной Украины
Бануш
по субботам - кухня
западной Украины
Картопляники с яйцом и луком
по субботам - кухня
западной Украины
Картопляники с яйцом и луком
по субботам - кухня
западной Украины
Картопляники с мясом
по субботам - кухня
западной Украины
Картопляники с мясом
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Кулеш
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Кулеш
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Винигрет с горошком
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Винигрет с горошком
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Салат Днестр
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Салат Днестр
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Голяшка
по-Донбасски
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Голяшка
по-Донбасски
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Отварной картофель
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Отварной картофель
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Фаршированная
куриная ножка
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Фаршированная
куриная ножка
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Налистники с гречкой
по воскресениям - кухня
восточной Украины
Налистники с гречкой
Приглашаем Вас поужинать в ресторане украинской кухни LaScala! После динамичного и насыщенного впечатлениями дня Вам непременно нужно побаловать себя вкусным украинским обедом! Сегодня Вы спешили как можно больше узнать, увидеть и услышать, но активный день уже позади и теперь вы можете не спеша насладиться лучшими блюдами национальной кухни.
По понедельникам к ужину мы предлагаем нашим гостям блюда, характерные для жителей столицы Украины. Вас ждёт визитная карточка национальной кухни - знаменитый украинский борщ; символ нашего традиционного праздничного стола - салат «оливье»; богатый витаминами салат из красной свеклы; сытная тушёная капуста с грибами; деревенская колбаса-кровянка и, конечно же, главный гастрономический бренд столицы – котлета по-киевски.
Борщ – это блюдо, которое подаётся на первое. Готовится из местных овощей и мяса. В украинской национальной кухне борщ известен с XIV века. Украинский борщ ярко-красного цвета, чем он обязан красной свекле (буряку). В украинской традиции борщ подаётся со сметаной, зеленью и сдобными пресными булочками (пампушками) с чесноком.
Привезённый в Х веке из Азии корнеплод, известный в Украине как буряк, очень быстро завоевал любовь жителей Древней Руси и на сегодня является одним из самых популярных овощей в рационе украинцев. Домашний салат из варёной свеклы обладает не только приятным вкусом, но и богат витаминами и питательными веществами.
Тушёная капуста с грибами – простое и очень аппетитное блюдо, чаще всего входящее в рацион украинцев во время религиозных постов.
Колбаса-кровянка – блюдо с богатой историей, ещё какую-то тысячу лет назад её в своих поэмах описывал древний поэт Гомер. Эта особенная колбаса, богатая гемоглобином, считается национальной у большинства народов Восточной Европы. В украинской национальной кухне её готовят по особому рецепту. Обязательно попробуйте!
Котлета по-Киевски является гастрономической визитной карточкой украинской столицы. Готовится из отбитого куриного филе, в которое заворачивается кусочек холодного сливочного масла. Аромат котлеты и вид её румяной корочки обречены на то, чтобы Вы её непременно попробовали.
Во вторник в состав вечернего меню входят блюда крымско-татарской кухни: у Вас будет возможность попробовать ароматный питательный лагман, наваристый суп из овощей, оригинальный татарский салат, рассыпчатый плов с бараниной и сладкий плов с орехами и сухофруктами.
Лагман – традиционное блюдо, способное заменить и первое, и второе. Готовится из особой специально приготовленной домашней лапши, которая подаётся с мясным и овощным бульоном.
Суп из овощей – лёгкое и богатое витаминами блюдо, идеально подходит для вегетарианцев и в период религиозных постов.
Татарский салат – большое блюдо с не перемешанными колоритными и красочными овощами и мясом, выложенными красивыми островками. Миксуется по вкусу. Яркий цвет овощей заряжает наших гостей хорошим настроением, энергией и, конечно же, большим спектром витаминов.
Плов – это главное блюдо любой восточной кухни, которое специальным способом готовится из риса и мяса. Это потрясающее вкусное, ароматное и сытное блюдо никогда не нуждалось в особом описании: плов – это просто вкусно.
Сладкий плов – полноценное сытное блюдо, приготовленное из риса с добавлением сухофруктов и орехов. Идеально подходит для вегетарианцев.
В среду наших гостей ждёт гастрономическая экскурсия в Центральную Украину. Вам будет предложено отведать запорожский капустняк, живительный салат из моркови и сельдерея, винегрет с фасолью, крученики с сочной начинкой, хрустящие картофельные деруны и один из главных брендов украинской кухни - сытные вареники с картошкой и капустой.
Запорожский капустняк – традиционное блюдо Запорожских казаков, которое в больших котелках готовилось на костре. Этот ароматный суп готовится из свинины и квашенной капусты. Идеальное блюдо, чтобы насытиться после динамично проведённого дня.
Салат из моркови и сельдерея – лёгкий поднимающий тонус салат из традиционных корнеплодов.
Винегрет – традиционный славянский салат, который готовится из отварных овощей с добавлением квашеных огурцов и отварной фасоли. Винегрет – настоящий кладезь витаминов и незаменимое блюдо во время религиозных постов.
Крученики – предмет гордости украинской национальной кухни. На хорошо отбитые мясные стейки выкладывается разнообразная начинка (фантазии украинским хозяйкам не занимать), после чего они плотно заворачиваются, обжариваются и протушиваются в ароматном бульоне. Уверены, Вы не сможете удержаться и непременно попробуете это блюдо!
Деруны – традиционное блюдо крестьян Восточной Европы. Тонкие блинчики из тёртого картофеля обжариваются до румяной корочки и подаются со сметаной и жареным луком.
Вареники – культовое блюдо украинской национальной кухни. Готовятся из пресного отварного теста с разнообразными начинками. Картошка и капуста – традиционно самые распространённые начинки для украинских вареников. Вы не были в Украине, если не ели вареников, обязательно попробуйте их и Вы полюбите Украину так, как её любим мы!
По четвергам мы совершаем гастрономическое путешествие по Северной Украине. В меню Вы найдёте зелёный борщ, греческий салат, оригинальный салат цезарь, неповторимые гречаники, аппетитную жаренную картошку с грибами, нежнейшие тушёные овощи и сытное жаркое с говядиной.
Зелёный борщ – традиционное первое блюдо, приготовленное на мясном бульоне с добавлением щавеля. Имеет приятный кисловатый вкус и насыщенный зелёный цвет, питателен и богат витаминами.
Поскольку культура Древней Руси формировалась в т.ч. и под воздействием Византии, Греческий салат, приготовленный из летних овощей и зелени с добавлением сыра фета и оливкового масла, пользуется широкой популярностью в Украине.
Салат цезарь обязан своему происхождению Северной Америке, но этот сытный салат с пшеничными крутонами быстро прижился в Украине и не редко встречается на наших праздничных столах.
Гречаники – оригинальные котлетки из гречневой крупы и мясного фарша. Традиционное украинское блюдо, очень аппетитное и питательное.
Украина славится своими природными ресурсами. Вы обязательно должны отведать грибов, которые специально для Вас собраны в украинских лесах. Грибы мы приготовим для Вас с жареным картофелем. Вкусно будет так, что пальчики оближите)))
Тушёные овощи – лёгкое, ароматное и богатое витаминами блюдо, которое подойдёт нашим гостям с особыми вкусовыми предпочтениями.
Жаркое – тушёный картофель с грибами. Блюдо обязано своим названием слову «жар», который шёл от печей, в которых оно готовилось. Это сытное и ароматное блюдо известно во всём мире. В Украине его принято подавать в глиняных горшочках с крышечками.
В пятницу мы знакомим наших гостей с кухней богатого рыбой украинского Юга. К ужину Вам будет предложен салат из синей капусты, аппетитная сельдь под овощной шубой, наваристая уха по-одесски, изысканный плов с мидиями, нежные рыбные котлеты, воздушная картошка-пюре и пикантное рагу из баклажан.
Салат из синей капусты имеет яркий цвет, заряжает энергией и витаминами.
Сельдь под шубой – очень вкусный и сытный салат, приготовленный из сельди и слоёв отварных овощей. Благодаря своему контрастному вкусу и красочному нарядному виду является неизменным блюдом праздничных столов.
Уха - рыбный суп, традиционное блюдо богатого рыбой черноморского региона Украины. Уха по-одесски готовится из морской рыбы в специальной посуде по особому местному рецепту. Уху однозначно стоит попробовать!
Плов с мидиями является изюминкой Одесской кухни, гастрономической гордостью Черноморского региона. Блюдо готовится из риса, черноморских мидий с добавлением сливочного масла.
Рыбные котлеты мы готовим из морской рыбы по секретным одесским рецептам. Рекомендуем отведать это блюдо и мысленно окунуться в атмосферу одесских двориков.
Картошка-пюре – блюдо, пришедшее в Украину из Европы. Оно быстро пришлось по вкусу нашим хозяйкам. Мы готовим пюре из лучшего отборного картофеля, выращенного на украинских чернозёмах.
Рагу из баклажан – пикантная закуска, которая придётся по вкусу всем, кто любит этот овощ и острый вкус.
В субботу мы предлагаем гастро-тур по Западной части Украины. На ужин Вас ждёт юшка из белых грибов, овощной салат с весёлым названием «варя гуцульская», оригинальный салат «буковина», полядвиця (копчёное филе свинины), национальная изюминка западноукраинской кухни банош, румяные картопляники с яйцом и луком и картопляники с мясом.
Территория Западной Украины практически вся покрыта лесом. Белый гриб, король местных грибов, здесь является главным деликатесом. Юшка из белых грибов порадует наших гостей несравнимым ароматом и вкусом. Незаменимое блюдо во время религиозных постов.
Варя гуцульская – традиционный украинский салат из варёной свеклы и фасоли. Питательный и своеобразный.
Салат «буковина» - украинская вариация салата «оливье». Особые ингредиенты делают салат интригующим и неповторимым.
Вяленое или копчёное филе/вырезка свинины полядвиця готовится в специальном рассоле с местными специями. Аппетитное блюдо, подаваемое по особо торжественным случаям.
Банош едва ли не главное блюдо гуцульской кухни. Готовится на сметане из кукурузной муки. К готовому блюду подаётся овечья брынза, шкварки и жаренный лук. Это блюдо стоило того, чтобы Вы посетили Украину)
Картопляники – национальное блюдо украинской кухни. В блинчики из варёного картофеля заворачивается разнообразная начинка. Нашим гостям мы предлагает отведать аппетитные картопляники с мясом и с яйцом с луком.
По воскресеньям к ужину подаются блюда Восточноукраинской кухни. Походный кулеш, винегрет с зелёным горошком, салат «днестр», вкуснейшая голяшка по-Донбасски, отварной картофель, фаршированные куриные ножки, налистники с гречкой.
Кулеш - очень сытное и вкусное первое блюдо, которое в прежние времена готовили казаки. Суп с пшеном, картофелем и салом нередко называют "полевым", так как готовили его на костре в полевых условиях.
Винегрет – настоящий кладезь витаминов и незаменимое блюдо во время религиозных постов. Традиционный славянский салат, который готовится из отварных овощей с добавлением квашеных огурцов. В сегодняшней вариации в наш винегрет добавлен зелёный горошек – согласитесь, он придаёт этому блюду особой нежности.
Неимоверно ароматный салат «Днестр» - это смесь шинкованной капусты, нарезанной тонкой соломкой копчёной колбасы, зелёного горошка и майонезного соуса. Любовь с первой ложки, убедитесь сами)
Голяшка по-Донбасски - мягкая, сочная, ароматная рулька с золотисто-коричневой зажаристой корочкой, блюдо, перед которым не устоит ни один гурман.
Кто мы такие, чтобы браться за описание его величества картофеля?))) Картофель – это просто вкусно. Картофель, выращенный в Украине – это ещё и полезно, кушайте на здоровье!
Фаршированные куриные ножки - сытное, красивое, полезное и, конечно же, оригинальное блюдо. Особенно, когда оно приготовлено из настоящих деревенских украинских курочек) Попробуйте, не пожалеете!
Тонкие блинчики налистники являются традиционным блюдом национальной кухни Украины. Готовятся с разнообразной начинкой. Налистники с гречкой – питательны и идеально подходят для вегетарианцев.
В нашем ресторане есть бар с широким ассортиментом барной карты. Здесь Вы всегда сможете заказать напиток на любой вкус и настроение. Вы не сможете остаться равнодушными к мастерству нашего бармена и устоять перед стаканчиком поднимающего настроение напитка.
Вы всегда можете воспользоваться услугой room service и заказать в нашем ресторане еду с доставкой в Ваш номер. Мы любим наших гостей и учитываем все Ваши пожелания. В нашем ресторане Вы всегда можете воспользоваться возможностью сделать индивидуальный заказ на удобное для Вас время.
SHABO Reserve это коллекция выдержанных тихих вин премиум класса, это вина высокой гаммы.
При их производстве используется только отборный виноград с лучших участков терруара Шабо, достигший идеального уровня зрелости, благодаря особому микроклимату и уникальной структуре почв. Нагрузка на лозу жестко контролируется — не более 1,6 кг виноградных ягод с куста. Виноград, собранный вручную на рассвете, когда температура воздуха относительно низкая, аккуратно до 12 кг укладывают в контейнеры и загружают в рефрижераторы с температурой +8° — +10° С. Уже через 15 минут виноград — в отделении элитных вин, где в щадящем режиме он проходит двойную сортировку. Далее — винификация в высокотехнологичных дубовых чанах из французского дуба с контролируемой температурой и выдержка не менее 12 месяцев во французских дубовых барриках.
Shabo Reserve — выдержанные изысканные вина с характерными во вкусе и аромате признаками терруара, по структуре – сбалансированные, обладают великолепной округлостью и длительным послевкусием. В каждой бутылке – 1,3 кг отборного винограда терруара Шабо.
SHABO Grande Reserve - это коллекция лимитированных тихих сортовых и купажных вин премиум-класса. Это вина высокой гаммы, среди которых — и вина КНП (контролируемых наименований по происхождению), которые можно отнести к категории Великих Вин.
За сезон таких вин производится лишь несколько тысяч бутылок. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер, который не повторяется в партии. Для создания премиальных вин используются преимущественно классические французские сорта винограда, а также уникальный автохтонный сорт Тельти-Курук. Виноград собирается вручную с наилучших микро-участков терруара Шабо при достижении максимального уровня зрелости. Благодаря процессу двойной или тройной сортировки только здоровые и зрелые ягоды попадают на переработку и винификацию в дубовых чанах из французского дуба, снабженных автоматической системой контроля температуры брожения. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (не менее 9 месяцев для белых вин и 12 месяцев — для красных вин), а также проходит выдержку в бутылках.
Благодаря уникальному терруару Шабо, мастерству виноделов и современному оборудованию в винах сохранены все природные ароматические и вкусовые свойства винограда.
На всех этапах производства контроль качества обеспечивают международные эксперты компании SARL «Derenoncourt» (Франция).
GRANDE RESERVE
M E R L O T
Вино выдержанное сортовое сухое красное. Изготовлено из винограда французского сорта Мерло, который вручную собран с лучших микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли тройную сортировку и деликатную переработку. Вино интенсивного рубинового цвета с насыщенным и элегантным фркутово-ягодным ароматом фруктов и идеально интегрированных тонов выдержки. Вкус полный, с красивой структурой и длинным послевкусием. Рекомендации к употреблению мясо, дичь, выдержанные сыры, барбекю.
GRANDE RESERVE
M E R L O T
Вино выдержанное сортовое сухое красное. Изготовлено из винограда французского сорта Мерло, который вручную собран с лучших микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли тройную сортировку и деликатную переработку. Вино интенсивного рубинового цвета с насыщенным и элегантным фркутово-ягодным ароматом фруктов и идеально интегрированных тонов выдержки. Вкус полный, с красивой структурой и длинным послевкусием. Рекомендации к употреблению мясо, дичь, выдержанные сыры, барбекю.
GRANDE RESERVE
CHARDONNAY RIESLING
Вино купажное сухое белое. Изготовлено из отборного винограда классических европейских сортов Шардоне и Рислинг, который вручную собран с лучших микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли двойную сортировку и деликатную переработку. Вино соломенного цвета с изящным цветочным ароматом и легкими фруктовыми оттенками. Изысканное вино обладает свежим и округлым вкусом с приятными и легкими цитрусовыми тонами. Рекомендации к употреблению - блюда из птицы и рыбы со сливочным и фруктовым соусами, устрицы, мидии и лобстеры, мягкие сыры и фрукты.
GRANDE RESERVE
CHARDONNAY RIESLING
Вино купажное сухое белое. Изготовлено из отборного винограда классических европейских сортов Шардоне и Рислинг, который вручную собран с лучших микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли двойную сортировку и деликатную переработку. Вино соломенного цвета с изящным цветочным ароматом и легкими фруктовыми оттенками. Изысканное вино обладает свежим и округлым вкусом с приятными и легкими цитрусовыми тонами. Рекомендации к употреблению - блюда из птицы и рыбы со сливочным и фруктовым соусами, устрицы, мидии и лобстеры, мягкие сыры и фрукты.
GRANDE RESERVE
TELTI-KURUK
Вино КНП («контролируемого наименования по происхождению»), выдержанное сортовое сухое белое. Изготовлено из винограда автохтонного сорта Тельти-Курук, который вручную собран с «уникальных микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли двойную сортировку и деликатную переработку. Вино соломенного цвета с неподражаемым тонким цветочным ароматом и элегантными тонами выдержки. Это неповторимое вино обладает освежающим вкусом с легкими минеральными оттенками. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, птица, мягкие сыры.
GRANDE RESERVE
TELTI-KURUK
Вино КНП («контролируемого наименования по происхождению»), выдержанное сортовое сухое белое. Изготовлено из винограда автохтонного сорта Тельти-Курук, который вручную собран с «уникальных микро-участков терруара Шабо. Отборные виноградные гроздья прошли двойную сортировку и деликатную переработку. Вино соломенного цвета с неподражаемым тонким цветочным ароматом и элегантными тонами выдержки. Это неповторимое вино обладает освежающим вкусом с легкими минеральными оттенками. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, птица, мягкие сыры.
RESERVE
CABERNET
Вино сортовое выдержанное столовое сухое красное.
Изготовлено из классического сорта винограда Каберне-Совиньон, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Вино интенсивно-рубинового цвета с ароматным букетом смородины и вишни в сочетании с элегантными дубовыми тонами. Нотки спелых фруктов и ягод оставляют приятное ягодное послевкусие и прекрасно оттеняют мясные блюда. Вино контролируемого наименования по происхождению.
Рекомендации к употреблению - мясные блюда, дичь, твердые сыры, шашлык.
RESERVE
CABERNET
Вино сортовое выдержанное столовое сухое красное.
Изготовлено из классического сорта винограда Каберне-Совиньон, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Вино интенсивно-рубинового цвета с ароматным букетом смородины и вишни в сочетании с элегантными дубовыми тонами. Нотки спелых фруктов и ягод оставляют приятное ягодное послевкусие и прекрасно оттеняют мясные блюда. Вино контролируемого наименования по происхождению.
Рекомендации к употреблению - мясные блюда, дичь, твердые сыры, шашлык.
RESERVE
M E R L O T
Вино сортовое выдержанное столовое сухое красное. Создано из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Изысканное вино имеет насыщенный аромат с плодово-ягодными тонами и долгий полный вкус с изысканной структурой. Вино контролируемого наименования по происхождению. Рекомендации к употреблению любые блюда из красного мяса, мясо – гриль, острые блюда и твердые сыры.
RESERVE
M E R L O T
Вино сортовое выдержанное столовое сухое красное. Создано из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Изысканное вино имеет насыщенный аромат с плодово-ягодными тонами и долгий полный вкус с изысканной структурой. Вино контролируемого наименования по происхождению. Рекомендации к употреблению любые блюда из красного мяса, мясо – гриль, острые блюда и твердые сыры.
RESERVE
TELTI-KURUK
Вино сортовое столовое сухое белое. Создано из отборного автохтонного сорта винограда Тельти-Курук, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Тельти-Курук берет свое начало с V века — «турецкого периода» в истории Шабо. Сорт получил свое название благодаря необычной форме гроны и в переводе с турецкого означает «лисий хвост». Данное вино уникально и необыкновенно по своим органолептическим характеристикам. Благородный напиток имеет соломенный цвет, тонкий цветочный аромат, освежающий, легкий минеральный вкус с изящными тонами южноафриканского фрукта фейхоа. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, блюда из птицы.
RESERVE
TELTI-KURUK
Вино сортовое столовое сухое белое. Создано из отборного автохтонного сорта винограда Тельти-Курук, выращенного на виноградниках Шабо и собранного вручную. Тельти-Курук берет свое начало с V века — «турецкого периода» в истории Шабо. Сорт получил свое название благодаря необычной форме гроны и в переводе с турецкого означает «лисий хвост». Данное вино уникально и необыкновенно по своим органолептическим характеристикам. Благородный напиток имеет соломенный цвет, тонкий цветочный аромат, освежающий, легкий минеральный вкус с изящными тонами южноафриканского фрукта фейхоа. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, блюда из птицы.
RESERVE
CHARDONNAY
Вино Шардоне Shabo Reserve создано по классической технологии из белого винограда французского сорта Шардоне, произрастающего на лучших по составу почв микро-участках терруара Шабо. Саженцы Шардоне были приобретены в Европе и высажены на тех микро-участках терруара Шабо, где нагрузка урожайности на лозу сокращается до 1,4 кг и контролируется уровень полифенольной зрелости винограда. Виноградные ягоды собирают только вручную, и сразу после уборки, в течение 15 минут, ящики с гроздями доставляют рефрижераторами при низкой температуре +8-10°С в отделение элитного виноделия, оборудование которого является одним из лучших в Европе. Благородство вину придает выдержка не менее 6 месяцев в дубовых барриках. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, блюда из птицы.
RESERVE
CHARDONNAY
Вино Шардоне Shabo Reserve создано по классической технологии из белого винограда французского сорта Шардоне, произрастающего на лучших по составу почв микро-участках терруара Шабо. Саженцы Шардоне были приобретены в Европе и высажены на тех микро-участках терруара Шабо, где нагрузка урожайности на лозу сокращается до 1,4 кг и контролируется уровень полифенольной зрелости винограда. Виноградные ягоды собирают только вручную, и сразу после уборки, в течение 15 минут, ящики с гроздями доставляют рефрижераторами при низкой температуре +8-10°С в отделение элитного виноделия, оборудование которого является одним из лучших в Европе. Благородство вину придает выдержка не менее 6 месяцев в дубовых барриках. Рекомендации к употреблению - рыба, морепродукты, блюда из птицы.
SHABO Reserve это коллекция выдержанных тихих вин премиум класса, это вина высокой гаммы.
При их производстве используется только отборный виноград с лучших участков терруара Шабо, достигший идеального уровня зрелости, благодаря особому микроклимату и уникальной структуре почв. Нагрузка на лозу жестко контролируется — не более 1,6 кг виноградных ягод с куста. Виноград, собранный вручную на рассвете, когда температура воздуха относительно низкая, аккуратно до 12 кг укладывают в контейнеры и загружают в рефрижераторы с температурой +8° — +10° С. Уже через 15 минут виноград — в отделении элитных вин, где в щадящем режиме он проходит двойную сортировку. Далее — винификация в высокотехнологичных дубовых чанах из французского дуба с контролируемой температурой и выдержка не менее 12 месяцев во французских дубовых барриках.
Shabo Reserve — выдержанные изысканные вина с характерными во вкусе и аромате признаками терруара, по структуре – сбалансированные, обладают великолепной округлостью и длительным послевкусием. В каждой бутылке – 1,3 кг отборного винограда терруара Шабо.
SHABO Grande Reserve - это коллекция лимитированных тихих сортовых и купажных вин премиум-класса. Это вина высокой гаммы, среди которых — и вина КНП (контролируемых наименований по происхождению), которые можно отнести к категории Великих Вин.
За сезон таких вин производится лишь несколько тысяч бутылок. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер, который не повторяется в партии. Для создания премиальных вин используются преимущественно классические французские сорта винограда, а также уникальный автохтонный сорт Тельти-Курук. Виноград собирается вручную с наилучших микро-участков терруара Шабо при достижении максимального уровня зрелости. Благодаря процессу двойной или тройной сортировки только здоровые и зрелые ягоды попадают на переработку и винификацию в дубовых чанах из французского дуба, снабженных автоматической системой контроля температуры брожения. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (не менее 9 месяцев для белых вин и 12 месяцев — для красных вин), а также проходит выдержку в бутылках.
Благодаря уникальному терруару Шабо, мастерству виноделов и современному оборудованию в винах сохранены все природные ароматические и вкусовые свойства винограда.
На всех этапах производства контроль качества обеспечивают международные эксперты компании SARL «Derenoncourt» (Франция).
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ КОНЬЯК IUKURIDZE FAMILY RESERVE
Бренди изготовлены из высококачественных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов. Мастерское купажирования изысканных выдержанных коньячных спиртов выдержкой от 3-х до 20 лет в дубовых барриках, добавила эксклюзивным бренди Iukuridze Family Reserve неповторимой элегантности и самобытности. Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
ВИНОГРАДНАЯ ВОДКА SHABO
Коллекция элитной виноградной водки. В основе виноградной водки Shabo – отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Ркацители, Рислинг, Совиньон Блан и Шардоне, собранных вручную с лучших участков шабского терруара.
Рецепт создания этого благородного напитка высокой гаммы разработан виноделами компании «Шабо». Тройная дистилляция, обработка молоком с последующей фильтрацией на алмазном, золотом и серебряном фильтрах придают этой элитной виноградной водке кристальную чистоту и дополнительные уникальные природные свойства.
В каждой бутылке 0,5л более 4,5 кг отборного винограда терруара Шабо.
IUKURIDZE FAMILY RESERVE
X.O
Этот изысканный бренди подобен произведению искусства. Мастерское купажирования элитных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов из разных регионов, в возрасте от 10 лет, которые являются собственностью компании «Шабо», обеспечили бренди впечатляющую элегантность и абсолютную эксклюзивность. Длительная выдержка в дубовых французских барриках добавила бренди SHABO Х.О. TM Family Reserve роскошный вкус сигарным оттенком, тонами табачных листьев и выделанной кожи, а также удивительную мягкость и благородство.
Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
Рекомендации к употреблению - шоколад, сыр, кофе.
IUKURIDZE FAMILY RESERVE
X.O
Этот изысканный бренди подобен произведению искусства. Мастерское купажирования элитных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов из разных регионов, в возрасте от 10 лет, которые являются собственностью компании «Шабо», обеспечили бренди впечатляющую элегантность и абсолютную эксклюзивность. Длительная выдержка в дубовых французских барриках добавила бренди SHABO Х.О. TM Family Reserve роскошный вкус сигарным оттенком, тонами табачных листьев и выделанной кожи, а также удивительную мягкость и благородство.
Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
Рекомендации к употреблению - шоколад, сыр, кофе.
IUKURIDZE FAMILY RESERVE
V.S.O.P
Эксклюзивный коньяк Шабо V.S.O.P.
SHABO V.S.O.P — неповторимый, мягкий и гармоничный благородный напиток. Коньяк обладает непревзойденным вкусом с тонами ванили, сухофруктов и пряностей. Создан методом ассамбляжа изысканных высококачественных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов, возраст которых более 5-ти лет. Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
Рекомендации к употреблению - шоколад, сыр, кофе.
IUKURIDZE FAMILY RESERVE
V.S.O.P
Эксклюзивный коньяк Шабо V.S.O.P.
SHABO V.S.O.P — неповторимый, мягкий и гармоничный благородный напиток. Коньяк обладает непревзойденным вкусом с тонами ванили, сухофруктов и пряностей. Создан методом ассамбляжа изысканных высококачественных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов, возраст которых более 5-ти лет. Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
Рекомендации к употреблению - шоколад, сыр, кофе.
GRAPE VODKA
GOLD
Крепкий алкогольный напиток премиум-класса на основе 3-х элитных белых сортов винограда (Шардоне, Рислинг Рейнский, Совиньон), собранных вручную с лучших микрозон шабского терруара. При производстве этого напитка был применен сложный метод тройной дистилляции с последующей обработкой на серебряных фильтрах. В процессе производства продукт прошел очистку молоком. GRAPE VODKA SHABO GOLD обладает мягким золотистым оттенком благодаря выдержке в французских дубовых бочках не менее 1-го месяца.
Рекомендации к употреблению как аперитив и дижестив, гармонично сочетается с измельченными фруктами и мятой.
GRAPE VODKA
GOLD
Крепкий алкогольный напиток премиум-класса на основе 3-х элитных белых сортов винограда (Шардоне, Рислинг Рейнский, Совиньон), собранных вручную с лучших микрозон шабского терруара. При производстве этого напитка был применен сложный метод тройной дистилляции с последующей обработкой на серебряных фильтрах. В процессе производства продукт прошел очистку молоком. GRAPE VODKA SHABO GOLD обладает мягким золотистым оттенком благодаря выдержке в французских дубовых бочках не менее 1-го месяца.
Рекомендации к употреблению как аперитив и дижестив, гармонично сочетается с измельченными фруктами и мятой.
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ КОНЬЯК IUKURIDZE FAMILY RESERVE
Бренди изготовлены из высококачественных французских, испанских и грузинских коньячных спиртов. Мастерское купажирования изысканных выдержанных коньячных спиртов выдержкой от 3-х до 20 лет в дубовых барриках, добавила эксклюзивным бренди Iukuridze Family Reserve неповторимой элегантности и самобытности. Спирты для купажирования были отобраны лично членами семьи Иукуридзе — собственниками компании «Шабо».
ВИНОГРАДНАЯ ВОДКА SHABO
Коллекция элитной виноградной водки. В основе виноградной водки Shabo – отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Ркацители, Рислинг, Совиньон Блан и Шардоне, собранных вручную с лучших участков шабского терруара.
Рецепт создания этого благородного напитка высокой гаммы разработан виноделами компании «Шабо». Тройная дистилляция, обработка молоком с последующей фильтрацией на алмазном, золотом и серебряном фильтрах придают этой элитной виноградной водке кристальную чистоту и дополнительные уникальные природные свойства.
В каждой бутылке 0,5л более 4,5 кг отборного винограда терруара Шабо.
ЛИМИТИРОВАННЫЕ ИГРИСТЫЕ ВИНА "GRAND RESERVE"
Лимитированная коллекция выдержанных игристых вин, созданная по классической технологии шампанизации в бутылке. Для производства игристых вин Grand Reserve используется отборный виноград истинно шампанских сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноград собирается вручную с особо ценных микро- участков терруара Шабо, которые обладают лучшими показателями почв для создания игристых вин.
Согласно классической технологии вино прошло мастерское купажирование только лучших по качеству вин урожая разных лет и долгий процесс выдержки в бутылках – до 3-х лет.
Классическую технологию шампанизации внедряют и контролируют в «Шабо» международные эксперты института «Institut Oenologique De Champagne» (Франция, Шампань).
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИГРИСТЫЕ ВИНА "VAJA GRAND CRU"
Эксклюзивная коллекция выдержанных игристых вин «Vaja Grand Cru»
В купажировании вин принимал участие основатель компании «Шабо» Важа Иукуридзе, это его личный выбор.
Эксклюзивная коллекция выдержанных игристых вин создана по классической технологии шампанизации в бутылке. Для производства игристых вин Vaja Grand Cru используется виноград истинно шампанских сортов Пино Нуар и Шардоне, лозы которых в 2005 году были приобретены в Европе и высажены на уникальных микро-участках терруара Шабо, которые имеют лучшие для игристых вин показатели почв.
Согласно старинной французской технологии вино прошло мастерское купажирования только лучших по качеству сортовых вин урожая разных лет, среди которых вина, выдержанные до 3-х месяцев в дубовых барриках, а затем — долгий процесс шампанизации (выдержки) в бутылке около 3-х лет.
Старинную французскую технологию внедряют и контролируют в «Шабо» международные эксперты института «Institut Oenologique De Champagne» (Франция, Шампань).
ВЫДЕРЖАННОЕ ИГРИСТОЕ ВИНО ШАБО "CLASSIC"
Коллекция выдержанных игристых вин, созданных классическим методом шампанизации в бутылке. Изготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, произрастающих на выдающихся участках терруара Шабо.
На производство такого игристого вина уходит от 9 месяцев до 3-х лет. В течение этого времени в каждой отдельно взятой бутылке идет загадочный процесс природного брожения. Постепенно вино совершенствуется и взрослеет, приобретая безупречные вкусовые и ароматические качества. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).
Shabo Classic – выдержанные, отлично сбалансированные игристые вина – с элегантным вкусом, утонченным ароматом и завораживающей игрой в бокале. В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.
ИГРИСТОЕ РЕЗЕРВУАРНОЕ ВИНО ШАБО "SPECIAL EDITION"
Коллекция игристых резервуарных вин, созданных по технологии Шарма. Изготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Мускат Оттонель, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо.
В основе технологии Шарма – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют закрытые емкости различной вместимости, так называемые резервуары или акратофоры (от греч. akratophoros – сосуд для чистого вина), вмещающие содержимое до 20 тысяч шампанских бутылок. На производство вин уходит 2-4 месяцев. На производство вин коллекции Шабо Голд уходит до 9 месяцев. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Игристые резервуарные вина Shabo – свежие, изысканные игристые вина, созданные методом Шарма, воплощение мастерства виноделов «Шабо». Отличаются прекрасным вкусом, ярким ароматом и изумительной игрой в бокале.
Игристое резервуарное вино Shabo Gold — это удачное соединение традиций и инноваций. Современное оборудование обеспечивает винам свежесть и яркую игру в бокале, а дополнительная выдержка придает винам изысканность и разнообразность аромата и дополнительную округлость.
В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.
GRAND RESERVE
R O S E
Вино игристое выдержанное розе.
Изысканное выдержанное игристое вино, изготовленное из отборного винограда истинно шампанского сорта Пино Нуар и Каберне Совиньон, выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. Вино имеет нежно-розовый цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, изящный аромат барбариса, малины и клубники, полный вкус с преобладающими ягодными нотами.
Рекомендации к употреблению - фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
GRAND RESERVE
R O S E
Вино игристое выдержанное розе.
Изысканное выдержанное игристое вино, изготовленное из отборного винограда истинно шампанского сорта Пино Нуар и Каберне Совиньон, выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. Вино имеет нежно-розовый цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, изящный аромат барбариса, малины и клубники, полный вкус с преобладающими ягодными нотами.
Рекомендации к употреблению - фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
GRAND RESERVE
EXTRA BRUT
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное выдержанное игристое вино, изготовленное из отборного винограда истинно шампанских сортов Пино Нуар, Шардоне и др., выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. Вино имеет светло-соломенный цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, нежный цветочно-фруктовый аромат с гармоничными минеральными нотами, гармоничный свежий вкус с элегантными тонами выдержки.
Рекомендации к употреблению фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
GRAND RESERVE
EXTRA BRUT
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное выдержанное игристое вино, изготовленное из отборного винограда истинно шампанских сортов Пино Нуар, Шардоне и др., выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. Вино имеет светло-соломенный цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, нежный цветочно-фруктовый аромат с гармоничными минеральными нотами, гармоничный свежий вкус с элегантными тонами выдержки.
Рекомендации к употреблению фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
V A J A
GR AND CRU BRUT
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное выдержанное игристое вино изготовлено из отборного винограда истинно шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. В купажировании вина принимал участие основатель компании «Шабо» Важа Иукуридзе, это его личный выбор. Вино светло-соломенного цвета, с продолжительной, утонченной игрой в бокале, нежным цветочно-фруктовым ароматом с гармоничными минеральными нотами, гармоничным свежим вкусом с элегантными тонами выдержки.
Согласно старинной французской технологии вино прошло мастерское купажирования только лучших по качеству сортовых вин урожая разных лет, среди которых вина, выдержанные до 3-х месяцев в дубовых барриках, а затем — долгий процесс шампанизации (выдержки) в бутылке около 3-х лет.
Рекомендации к употреблению - фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
V A J A
GR AND CRU BRUT
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное выдержанное игристое вино изготовлено из отборного винограда истинно шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. В купажировании вина принимал участие основатель компании «Шабо» Важа Иукуридзе, это его личный выбор. Вино светло-соломенного цвета, с продолжительной, утонченной игрой в бокале, нежным цветочно-фруктовым ароматом с гармоничными минеральными нотами, гармоничным свежим вкусом с элегантными тонами выдержки.
Согласно старинной французской технологии вино прошло мастерское купажирования только лучших по качеству сортовых вин урожая разных лет, среди которых вина, выдержанные до 3-х месяцев в дубовых барриках, а затем — долгий процесс шампанизации (выдержки) в бутылке около 3-х лет.
Рекомендации к употреблению - фуа-гра, морепродукты, икра, десерты.
SHABO SPECIAL EDITION
BRUT WHITE
Вино игристое белое.
Изготовлено из европейских сортов винограда Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Шардоне. Изысканное игристое вино необыкновенного светло-соломенного цвета, обладающее утонченным ароматом с оттенками цветущего винограда, освежающим фруктовым вкусом.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, черная и красная икра, твердые сыры и свежие фрукты.
SHABO SPECIAL EDITION
BRUT WHITE
Вино игристое белое.
Изготовлено из европейских сортов винограда Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Шардоне. Изысканное игристое вино необыкновенного светло-соломенного цвета, обладающее утонченным ароматом с оттенками цветущего винограда, освежающим фруктовым вкусом.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, черная и красная икра, твердые сыры и свежие фрукты.
SHABO SPECIAL EDITION
MUSCAT
Вино игристое мускатное белое полусладкое.
Shabo Special Edition Мускатное Белое Полусладкое – изумительный игристый напиток, который производится из отборных ягод винограда. Алкоголь отличается приятным соломенным цветом, мелким перляжем и утонченным вкусом. В нем ощущаются свежие фруктовые мотивы. В насыщенном аромате преобладают сбалансированные нюансы сладких фруктов.
Вино Shabo Special Edition Мускатное является универсальным напитком, который можно преподнести в качестве знака внимания или открыть в честь какого-нибудь праздника. Игристый полусладкий напиток с пикантной легкой терпкостью великолепно сочетается с фруктами и сырами.
Рекомендации к употреблению - легкие десерты, фрукты, изысканные сладости.
SHABO SPECIAL EDITION
MUSCAT
Вино игристое мускатное белое полусладкое.
Shabo Special Edition Мускатное Белое Полусладкое – изумительный игристый напиток, который производится из отборных ягод винограда. Алкоголь отличается приятным соломенным цветом, мелким перляжем и утонченным вкусом. В нем ощущаются свежие фруктовые мотивы. В насыщенном аромате преобладают сбалансированные нюансы сладких фруктов.
Вино Shabo Special Edition Мускатное является универсальным напитком, который можно преподнести в качестве знака внимания или открыть в честь какого-нибудь праздника. Игристый полусладкий напиток с пикантной легкой терпкостью великолепно сочетается с фруктами и сырами.
Рекомендации к употреблению - легкие десерты, фрукты, изысканные сладости.
SHABO CLASSIC
BRUT ROSE
Вино игристое выдержанное розовое.
Изысканное игристое вино изготовлено из европейских сортов винограда Каберне-Совиньон и Пино Нуар. Вино нежно-розового цвета с утонченным ароматом. Легкий цветочно-фруктовый букет с деликатными тонами выдержки и оттенками спелых красных ягод раскрывает глубину и свежесть вкуса.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, черная и красная икра, красные фрукты, несладкие десерты.
SHABO CLASSIC
BRUT ROSE
Вино игристое выдержанное розовое.
Изысканное игристое вино изготовлено из европейских сортов винограда Каберне-Совиньон и Пино Нуар. Вино нежно-розового цвета с утонченным ароматом. Легкий цветочно-фруктовый букет с деликатными тонами выдержки и оттенками спелых красных ягод раскрывает глубину и свежесть вкуса.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, черная и красная икра, красные фрукты, несладкие десерты.
SHABO CLASSIC
BRUT WHITE
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное игристое вино изготовлено из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Имеет светло-соломенный цвет, легкий цитрусовый аромат, насыщенный фруктовый вкус.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, моллюски, черная и красная икра, нежные сыры.
SHABO CLASSIC
BRUT WHITE
Вино игристое выдержанное белое.
Изысканное игристое вино изготовлено из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Имеет светло-соломенный цвет, легкий цитрусовый аромат, насыщенный фруктовый вкус.
Рекомендации к употреблению - морепродукты, моллюски, черная и красная икра, нежные сыры.
ЛИМИТИРОВАННЫЕ ИГРИСТЫЕ ВИНА "GRAND RESERVE"
Лимитированная коллекция выдержанных игристых вин, созданная по классической технологии шампанизации в бутылке. Для производства игристых вин Grand Reserve используется отборный виноград истинно шампанских сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноград собирается вручную с особо ценных микро- участков терруара Шабо, которые обладают лучшими показателями почв для создания игристых вин.
Согласно классической технологии вино прошло мастерское купажирование только лучших по качеству вин урожая разных лет и долгий процесс выдержки в бутылках – до 3-х лет.
Классическую технологию шампанизации внедряют и контролируют в «Шабо» международные эксперты института «Institut Oenologique De Champagne» (Франция, Шампань).
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИГРИСТЫЕ ВИНА "VAJA GRAND CRU"
Эксклюзивная коллекция выдержанных игристых вин «Vaja Grand Cru»
В купажировании вин принимал участие основатель компании «Шабо» Важа Иукуридзе, это его личный выбор.
Эксклюзивная коллекция выдержанных игристых вин создана по классической технологии шампанизации в бутылке. Для производства игристых вин Vaja Grand Cru используется виноград истинно шампанских сортов Пино Нуар и Шардоне, лозы которых в 2005 году были приобретены в Европе и высажены на уникальных микро-участках терруара Шабо, которые имеют лучшие для игристых вин показатели почв.
Согласно старинной французской технологии вино прошло мастерское купажирования только лучших по качеству сортовых вин урожая разных лет, среди которых вина, выдержанные до 3-х месяцев в дубовых барриках, а затем — долгий процесс шампанизации (выдержки) в бутылке около 3-х лет.
Старинную французскую технологию внедряют и контролируют в «Шабо» международные эксперты института «Institut Oenologique De Champagne» (Франция, Шампань).
ВЫДЕРЖАННОЕ ИГРИСТОЕ ВИНО ШАБО "CLASSIC"
Коллекция выдержанных игристых вин, созданных классическим методом шампанизации в бутылке. Изготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, произрастающих на выдающихся участках терруара Шабо.
На производство такого игристого вина уходит от 9 месяцев до 3-х лет. В течение этого времени в каждой отдельно взятой бутылке идет загадочный процесс природного брожения. Постепенно вино совершенствуется и взрослеет, приобретая безупречные вкусовые и ароматические качества. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).
Shabo Classic – выдержанные, отлично сбалансированные игристые вина – с элегантным вкусом, утонченным ароматом и завораживающей игрой в бокале. В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.
ИГРИСТОЕ РЕЗЕРВУАРНОЕ ВИНО ШАБО "SPECIAL EDITION"
Коллекция игристых резервуарных вин, созданных по технологии Шарма. Изготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Мускат Оттонель, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо.
В основе технологии Шарма – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют закрытые емкости различной вместимости, так называемые резервуары или акратофоры (от греч. akratophoros – сосуд для чистого вина), вмещающие содержимое до 20 тысяч шампанских бутылок. На производство вин уходит 2-4 месяцев. На производство вин коллекции Шабо Голд уходит до 9 месяцев. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Игристые резервуарные вина Shabo – свежие, изысканные игристые вина, созданные методом Шарма, воплощение мастерства виноделов «Шабо». Отличаются прекрасным вкусом, ярким ароматом и изумительной игрой в бокале.
Игристое резервуарное вино Shabo Gold — это удачное соединение традиций и инноваций. Современное оборудование обеспечивает винам свежесть и яркую игру в бокале, а дополнительная выдержка придает винам изысканность и разнообразность аромата и дополнительную округлость.
В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.
ЗАБРОНИРУЙТЕ СЕЙЧАС СВОЙ ОТДЫХ В "Villa La Scala"
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу нашего сайта. Посещая наш сайт, вы соглашаетесь, чтобы мы использовали файлы cookie в соответствии с нашей политикой в отношении файлов cookie.
Ознакомиться с политикой cookie
Внимание! При возврате денежных средств - разница в курсах валют не компенсируется.
ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ и ПРОЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ Villa LA SCALA
Время регистрации и заселения в отель начинается с 14:00 текущего дня по местному времени.
Время выезда гостей и расчётный час - 12:00 текущего дня по местному времени.
Заселение до 14:00 является дополнительной платной услугой и предоставляется при наличии свободного номерного фонда.
За ранний заезд с 06:00 до 14:00 оплата производится в размере 50% от стоимости номера за одни расчетные сутки, при наличии свободных номеров в день заезда.
За проживание в гостинице меньше суток, оплата производится за полные расчётные сутки.
Выезд после 12:00 является дополнительной услугой, предоставляемой при наличии свободных номеров и оплачивается в размере 50% стоимости суток проживания (предоставление услуг) только до 20:00, выезд после 20:00 оплачивается как за одни расчетные сутки.
ВЫДЕРЖКА ИЗ ПРАВИЛ ПРОЖИВАНИЯ
Время регистрации и заселения в отель начинается с 14:00 текущего дня по местному времени.
Время выезда гостей и расчётный час - 12:00 текущего дня по местному времени.
Заселение до 14:00 является дополнительной платной услугой и предоставляется при наличии свободного номерного фонда.
За ранний заезд с 06:00 до 14:00 оплата производится в размере 50% от стоимости номера за одни расчетные сутки, при наличии свободных номеров в день заезда. За проживание в гостинице меньше суток, оплата производится за полные расчётные сутки.
Выезд после 12:00 является дополнительной услугой, предоставляемой при наличии свободных номеров и оплачивается в размере 50% стоимости суток проживания (предоставление услуг) только до 20:00, выезд после 20:00 оплачивается как за одни расчетные сутки.
POLICY FOR THE PROCESSING OF PERSONAL DATA
(“Kiev.tour” or “WE”) respects your privacy and protects the personal data we process about you. All processing of personal data is made in accordance with the GDPR. The following describes how we collect, process and share your personal data when you use and visit our websites (“SITES”).
WHAT PERSONAL DATA WILL BE PROCESSED?
You are free to explore our Sites without providing any personal data about yourself. However, all data (for example, your name, gender, address, telephone number or e-mail address) that indirectly or directly identifies you (“PERSONAL DATA”) and which you share with us via our Sites (or otherwise communicate to Kiev.tour) will be managed in accordance with this Privacy Policy.
When you “like” or “follow” Kiev.tour on Facebook, Instagram, YouTube or other social media sites, we may collect some information from you including your name, email address, and any comments or content you post relevant to Kiev.tour. We also collect your information if you sign up for one of our promotions or submit information to us through social media sites.
This Sites also contain so-called cookies. If you would like to receive more information about our collection of cookies, please read ourCookies Policy.
The processing of your personal data for purpose (i) as listed in the section above is based on our legitimate interest in improving our website.
The processing of your personal data for purpose (ii)-(vi) as listed in the section above is based on the fact that the processing is necessary for us to fulfil the services requested by you, like managing an order, publishing a product review or receiving a newsletter.
We have implemented appropriate technical and organisational measures to protect your personal data against loss or unlawful access etc. The number of persons with access to your personal data is limited. Only individuals associated with Kiev.tour that need to process your personal data in accordance with the purposes above will have access to your personal data.
Kiev.tour will share your personal data with third parties if it is necessary so we can fulfil a statutory obligation, comply with a decision of a public authority or a court of law.
Also, Kiev.tour will share your name, e-mail address,phone number,and/or postal address with third parties in order to fulfill your request. On our behalf, they will provide you with the information or products in which you have expressed an interest.
Kiev.tour Data Protection Officer can be contacted at hello@kiev.tour
Subject to any legal preconditions, the applicability of which have to be assessed in each individual case, you have the rights as follows. You are entitled to know what personal data we are processing regarding you, and you can request a copy of such data. You are entitled to have incorrect personal data regarding you corrected, and in some cases you may request that we delete your personal data (if, for example, the personal data is no longer necessary for the purpose for which it was collected). You also have the right to object to certain processing of your personal data, and request that the processing of your personal data be limited. Please note that limitation or deletion of your personal data may result in us not being able to fulfil our commitments. You are also entitled to an extract of the personal data which you have provided to us in a machine-readable format and to transfer the personal data to another controller.